我校三、四食堂又获“A级食堂”证书
 
发布时间:2019-09-20

    9月18日,池州市贵池区市场监督管理局马衙监督所一行在我校餐饮管理科负责人带领下对第三、四食堂进行食品安全量化分级检查,并对过去12个月期间监督检查结果进行综合评价,年度得分不低于90分,皆被评为优秀等级----“A级食堂”。

   “A级食堂”是餐饮服务食品安全量化分级管理中最高等级,评定标准覆盖了食品安全管理制度、人员管理、诚信建设、设备设施、采购存储、加工制作,餐用具清洗消毒等几十项具体要求,覆盖饮食安全等方面。

     市场监管局一行对检查中不影响安全的不规范操作予以规范,要求限期整改,并现场张贴了“A级”标贴。此次两个食堂均获通过是继9月12日第二食堂获得“A级”食堂后又一大喜讯,这充分说明了我校食堂整体服务水平、服务质量又上新台阶,真正把食品安全制度落到实处,为全校广大师生在学习生活以及工作方面提供了强力保障,为创建文明校园、构建和谐校园工作提供了坚实基础。